Quiche carottes / brocolis au carrés frais Bio

3 oeufs 

1 brocolis 

3 carottes 

1 pâte brisée 

200 gr de Carrés frais Bio 

250 ml de lait 

Cannelle 

Curcuma 

Piment de Cayenne 

Sel Bio aux herbes 

Poivre 5 baies 

Graines de courge 

Détailler le brocolis en bouquets .

Couper les carottes en rondelles .

Faire cuire le tout à la vapeur pendant 20 minutes .

Battre les oeufs avec les carrés frais et le lait , ajouter les épices ( à votre convenance ) , sel et poivre .

Préchauffer le four à 200°C .

Etaler la pâte dans le moule à tarte , en piquer le fond et y déposer les bouquets de brocolis et les rondelles de carottes .

Verser la préparation sur les légumes , ajouter les graines de courge et enfourner environ 35 minutes .

Au bout de 20 minutes , recouvrir de papier cuisson , afin d'éviter que les brocolis ne noircissent et que la quiche sèche .

Bon appétit ! .