Tarte feuilletée soleil

2 pâtes feuilletées 

3 carrés frais Gervais ( petits )

2 tranches de jambon 

Origan 

Poivre 5 baies 

Gruyère râpé 

Graines de sésame 

1 jaune d'oeuf avec un peu d'eau pour dorer 

Préchauffer le four à 180°C . 

Déposer une pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson , étaler les carrés frais , recouvrir avec les tranches de jambon , poivrer , saupoudrer d'origan  et parsemer de gruyère râpé .

Recouvrir avec la deuxième pâte , poser au centre un verre , couper en 4 en partant du verre vers l'extérieur , puis en 8 et enfin en 16 bandes .

Retirer le verre et torsader chaque bande , dorer avec le mélange oeuf / eau , parsemer de graines de sésame et enfourner environ 35 minutes .

Bon appétit ! 

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