De tout ! Sucré , salé , végé !!
Une envie de croque cake , d'un repas réconfortant , gourmand avec des légumes histoire de ne pas trop culpabiliser ..... hihihi Allez zou , je vous livre tout ça , réglez vous et .... ne comptez pas les calories ..... 8 tranches de pain de mie 2 courgettes...
250 gr de blettes cuites ( les couper en lamelles avant la cuisson ) 2 oeufs 200 ml de lait 50 ml d'huile d'olive 1 jolie botte de ciboulette ciselée 25 gr de St Agur 100 gr de gruyère râpé 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 c à café de bicarbonate...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 20 cl de crème Un peu de lait 3 courgettes ( ou plus si petites ) 3 oeufs 1 bouquet de persil 1oignon 2 gousses d'ail 150 gr de chèvre râpé Sel bio aux herbes Poivre 5 baies Curcuma Cannelle Graines de courge Préchauffer...
250 gr de céréales muesli de votre choix 50 gr de miel de lavande ( ou autre ) 50 gr de sucre cassonade Pépites de chocolat ( quantité à votre guise ) 100 gr de Cranberries séchées 100 gr de beurre fondu Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre...
1 pâte brisée 500 gr de champignons frais émincés 3 oeufs Persil frais ciselé 30 cl de crème fraîche épaisse Graines de tournesol Cannelle Sel Bio aux herbes Poivre 5 baies Préchauffer le four à 180°C . Faire revenir les champignons avec une peu de beurre...
10 feuilles de Bricks ( Pour 20 samoussas ) 200 gr de petits pois ( cuits ) 3 ou 4 carottes 2 petites courgettes ( 1 verte , 1 jaune ) 5 Carrés frais Gervais Bio ( les petits ) Sel Bio aux herbes Poivre 5 baies Curry Cannelle Huile d'olive Graines de...
Comme vous le savez , Jean Martin est l'un de mes partenaires , il figure aussi parmi ceux que je trouve facilement par chez moi et que j'affectionne particulièrement . Je n'avais pas encore essayé leur préparation pour pissaladière , voilà , c'est chose...
Ingrédients : Pâte brisée 4 carottes 1 courgette ( voir deux si petite ) 1 gousse d'ail 150 ml de lait 4 oeufs 50 gr de parmesan Cannelle Curcuma Ecorce d'orange Graines de sésame Préparation : Eplucher et couper en lamelles les carottes et la courgette...
2 gousses d'ail pressées 3 carottes râpées 3 courgettes râpées 230 gr de maïs 1 c à soupe de crème balsamique blanche Toscoro Huile d'olive l'Alqueria Alfafarenca Olive'Ok Feuilles de brick Fenouil Massalé Amandes hachées 200 gr de tofu nature Bio Bjorg...
A la demande de Chouchou ( ma puce , 6 ans ) j'ai fait pour mon anniversaire un gâteau afin que l'on puisse souffler " ma " bougie ( oui parce que une , ça suffit ! ...) , car " Maman , un anniversaire sans gâteau et sans bougies ben c'est pas un anniversaire...
Mon premier brownies ! 150 gr de sucre roux 3 oeufs 200 gr de chocolat noir 175 gr de beurre 50 gr de farine 1 poignée d'amandes entières 1 poignée de noix Préchauffer le four à 180°C . Ecraser grossièrement au pilon les noix et les amandes Fouetter le...
300 gr de Riz rouge 10 champignons de Paris frais 2 Courgettes 1 Poireau 1 gousse d'ail Tomates cerise 1 cs de Crème balsamique blanche Toscoro 2 cs de Gran'draille Jean Martin Huile d'olive Isul Oliv'OK Paprika , poudre de fenouil , poudre de poivrons...
Ingrédients : 300 gr de queues de crevettes cuites surgelées 100 ml de crème fraîche 100 ml de lait 4 oeufs Persil 1/2 Fève de Tonka Le comptoir de Toamasina Poivre / Sel Préchauffer le four à 180 °C Faire revenir les crevettes pour leur faire rendre...
Une quiche que j'appellerai , " Quiche fond de frigo " ..... Quelques légumes qui s'ennuient , un bout de poivron et un morceau de mimolette agrémentés d'un pot de Crème de tomates séchées au thym Bio Jean Martin et un peu de Fève Tonka Le Comptoir de...
Une tarte qui appelle l'oeil et les papilles , qui se déguste chaude ou froide ! 1 pâte feuilletée 1 pot de Crème d'aubergines Bio Jean Martin 5 courgettes ( varie selon la taille de vos courgettes et celle du plat ) Billes de mozarella Tomates cerises...
Lasagnes 1 l 5 de coulis de tomates maison 1 Courgette 1 Aubergine 3 carottes 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 2 boules de mozzarella Noix de cajou non salées ( quantité selon vos goûts ) Curcuma Curry Marjolaine ( ou origan ou thym ) Sel bio aux herbes...
Ingrédients : 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 c à café de vanille liquide 1/2 bol de lait 6 c à soupe de chocolat en poudre 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four sur 175°C . Séparer les blancs des...
Recette trouvée sur le net 400 g de saumon frais 500 g de saumon fumé en tranches 3 jaunes d'oeufs 500 g de crème fraîche épaisse 8 feuilles de gélatine 1 petite courgette 2 c à soupe de Porto ou de Cognac 25 queues de crevettes cuites et décortiquées...
Ingrédients : 1 boîte de haricots rouges 2 oeufs 1 oignon 1/2 botte de persil 2 pincées ( plus ou moins c'est selon vos goûts ) de cannelle 1 c à café de curcuma 3 c à soupe de farine 1 c à soupe de chapelure Sel bio aux herbes Poivre 5 baies Dans le...
Un beurre de cacahuète entamé mais il n'y a que moi qui en mange ..... les filles n'aiment pas car c'est pâteux en bouche !! Mais c'est CROOOOO BOOOON !!!!! Bref , je ne peux pas me manger le pot à moi toute seule ??!!!! Bref , transformation du beurre...
Ingrédients : Feuilles de galettes de riz ( j'avais des petites feuilles , j'ai fait 9 rouleaux ) Vermicelles de soja Tofu Rosso 2 carottes moyennes 1 belle courgette Tomates cerise Olives noires 1 branche de céleris et quelques feuilles Graines de sésame...
Recette toute simple et divinement bonne , même ma puce s'est régalée ( elle les a " trempées " dans du ketchup mais ..... elle les a mangées !! ) 1 beau brocolis 1 oeuf battu 75 gr de parmesan râpé 4 c à soupe de farine Cuire le brocolis à la vapeur...
Pour cette recette , j'ai utilisé les Spaghetti au Quinoa , curry et curcuma de chez Jardin Bio je raffole de leurs produits !! J'ai fait une sauce à base des mêmes épices , c'était juste délicieux . Ingrédients : 250 gr de Spaghetti au quinoa / curry...
Ingrédients : 1 beau chou-fleur 2 c à soupe de Graines de sésame 2 oeufs 70 gr de parmesan Persil frais haché 1/2 oignon rouge Tomates cerise 2 carottes Olives vertes 2 boîte de Sauce tomate Arrabbiata Bio Gruyère râpé Poivre 5 baies Sel Bio aux herbes...
Ingrédients : 500 gr de Champignons de Paris 2 échalotes 1 gousse d'ail Huile d'olive 800 ml de bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche liquide Persil Noix de cajou Préparation : Laver et émincer les champignons , les faire revenir dans un faitout...
