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La popotte d'Eve

La popotte d'Eve

Vous trouverez ici , ma cuisine au quotidien , mes recettes ou celles de mes amies blogueurs revisitées ou non , un lieu de partage tout simplement .

Poêlée de légumes et tofu

Une poêlée vite faite , légère , à l'huile d'olive de mon nouveau partenaire Oliv'Ok et Tofu de mon partenaire Bjorg .

J'ai goûté l'huile , juste avec du pain , j'adore ça ! Elle a agréablement parfumé mon plat , j'en ai même rajouté un filet dans mon assiette , délicieuse !

Le tofu , je l'ai choisi nature , grillé légèrement j'adore !

 

3 courgettes 

10 tomates cerise 

1/2 oignon rouge 

Huile d'olive L'alqueria  Olive'Ok 

Sel Bio aux herbes 

Poivre 5 baies 

1 c à café de Massalé

1 bloc de tofu de 200 gr Bjorg 

Sel Bio aux herbes 

Poivre 5 baies 

Graines de courge Farin'Up 

 

 

Couper les courgettes en rondelles .

Couper le tofu en cubes .

Emincer l'oignon .

Verser un peu d'huile dans une poêle , y mettre les rondelles de courgettes , le tofu , les lamelles d'oignon , les tomates , les épices et laisser à feu doux 5 à 10 minutes , ajouter les graines de courge , le temps de cuisson dépend de la façon dont vous préférez la texture des courgettes .

Ajouter un filet d'huile d'olive à l'assiette ; ce n'en sera que meilleur .

Bon appétit ! 

 

 

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