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La popotte d'Eve

La popotte d'Eve

Vous trouverez ici , ma cuisine au quotidien , mes recettes ou celles de mes amies blogueurs revisitées ou non , un lieu de partage tout simplement .

Tarte tatin au magret de canard séché et confit d'oignons

 

1 pot de confit d'oignons Jean Martin 
1 paquet de Magret de canard séché 
3 pommes de terre 
1 pâte feuilletée 
Huile d'olive au basilic
Origan 
Herbes de Provence 
Sel / poivre 5 baies

 

Faire cuire les pommes de terre épluchées à la vapeur 20 minutes .

Huiler légèrement un plat à tarte , déposer les lamelles de magret .

 Recouvrir avec  les lamelles de pommes de terre .

 Mettre le confit d'oignons , saler , poivrer et saupoudrer avec les herbes .

 

Déposer la pâte feuilletée , la piquer et enfourner 20 minutes à 200°C .

Bon appétit !

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