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La popotte d'Eve

La popotte d'Eve

Vous trouverez ici , ma cuisine au quotidien , mes recettes ou celles de mes amies blogueurs revisitées ou non , un lieu de partage tout simplement .

Biscuits aux flocons d'avoine


Pour une quarantaine de biscuits 

120 gr de beurre
2 c à soupe de miel ( ou sirop de sucre de canne )
1 c à café de levure
2 c à soupe d'eau chaude
150 gr de farine
90 gr de flocons d'avoine
200 gr de sucre en poudre
65 gr de noix de coco râpée 


Préchauffer le four à 200°C 

Mélanger les ingrédients secs dans un saladier .
Ajouter ensuite le beurre fondu , l'eau et le miel .
Bien mélanger pour obtenir une boule homogène compacte .
Prélever de petites boules de pâte ( de la taille d'une noix ) et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson .
Les aplatir un peu avec le dos d'une cuillère .
Enfourner 10 min , il faut que les biscuits soient dorés .
Attendre qu'ils refroidissent avant de les enlever de la plaque .
Bon appétit ! 
 
 

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